５０歳で糖尿病になり、８５歳の今も現役医師の父を救った食事法（仮題）
著：マリー秋沢
紙版
内容紹介
糖尿病に苦しんだ父親を独自に考案した糖質制限で正常値にした管理栄養士で長年改善に取り組んできた娘が明かす実証の記録。〈血管病〉ともいわれる糖尿病、心筋梗塞・心臓病・壊疽・・・命にかかわる合併症から脱出した父と管理栄養士の娘の二人三脚の愛と感動の証言。糖尿病に苦しむ6億人近いといわれる世界の人々を救う画期的食事法を発見。最新の米国のローカーボの食事療法を独自に取り入れ開発した誰でも簡単にできる実践の詳細レポートを明かす。
目次
●目次 はじめに 人生が輝く食事法ーー糖質オフは免疫力の維持にも、糖化防止にも役立つ！食事さえ変えれば、病状は変わる
第１章 50歳で発病し85歳の今も父が元気にしている理由
第２章 糖尿病先進国アメリカの糖尿治療の進化と日本の独自の食事法の成果
第３章 おいしく、楽しく、グルメに血糖値をコントロール！「マリー流糖質オフ」の実践食事法
