著者略歴
著：藤田紘一郎
1939年中国・旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院博士課程修了。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。2021年5月歿。
専門は寄生虫学と熱帯医学、感染学。1983年、「寄生虫体内のアレルゲンの発見」で小泉賞を受賞。2000年「ヒトATLウイルスの伝染経路の発見」などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞および国際文化栄誉賞を受賞。また、1995年「笑うカイチュウ」で講談社出版文化賞受賞。「腸科学」の優れた研究は今も永遠に輝いている。
主な著書に「脳はバカ、腸はかしこい」（三五館）『図解 体がよみがえる長寿食』（三笠書房）
『５５歳のハゲた私が７６歳でフサフサになった理由』『脳で悩むな！腸で考えなさい』『血管詰まりは腸から治す』『「毎日出る！」元気な人になる腸寿力』（青萠堂）他多数。
