組み合わせ自由 食育カードブック 1
献立作りが面白くなる! 2段式 毎日のおかずのヘルシー献立
編:群羊社食育教材企画制作室
料理:岩﨑 啓子
内容紹介
主菜(上段)、副菜(下段)各30品をツインリングでとじた2段式構成。体にやさしい減塩+野菜たっぷりのおいしいレシピで900通りの組み合わせが自由自在!どの組み合わせでも、約350kcal、塩分2g以下。これにご飯(茶わん1杯分150g)をプラスすると、1食分のエネルギー、塩分、栄養バランスがととのいます。
●NHKニュース「おはよう日本」まちかど情報室でも紹介!2段式献立ブックの魅力
面倒な献立作りが、組み合わせ自由で面白くなる?!
主菜と副菜の2品をそろえるだけの簡単システムでごはんに合う献立、パンに合う献立など、パラパラとめくって選んで組み合わせる面白さがあります。
●主菜30×副菜30=900通りもの組み合わせが自由自在!
上段の主菜、下段の副菜料理各30品をツインリングでとじたシンプルな構成。主食をプラスするとバランス献立になります。どの組み合わせでも、エネルギーはじめ栄養素バランスはOKです!
●塩分とり過ぎや野菜不足も解消!
生活習慣病の予防やダイエットにとって欠かせないエネルギーコントロールはもちろん、塩分のとり過ぎや野菜不足の心配もなくなります。本書では、塩分は1食2g未満、野菜は1食約100g以上を目安にしてあります。
●おいしい工夫 ヘルシー献立
オリジナリティあふれる3段式献立カードブックのパイオニア群羊社は、1991年から7タイトルをリリース。話題と人気を集めました。この実績を踏まえ、減塩でもおいしく、さらに使いやすく工夫を重ねた新バージョンです。
ISBN:9784906182947
。出版社:群羊社
。判型:B6変
。ページ数:80ページ
。定価:2200円(本体)
。発行年月日:2018年09月
。発売日:2018年09月01日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB。