Barやまざきの系譜

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いつもそこにある場所

■大切なのは「五感を駆使した気働き」中田耀子ドゥエルミタアヂュ
■後ろ姿を見ていればわかる　中河宏昭『 BAR PROOF 』
■健全な好奇心を持つこと　倉田貴代『 BAR ST.ANDREWS 』
■ここが最後の場所になる　小野寺保幸『 BAR ガス燈』
■見せる仕事　細田良幸『 BARSPOON 』
■説得力のあるものを　富田健一『 the bar nano. 』
■笑顔にするために　吉田秀樹『 Bar STAY 』
■ファミリーという支え　毛馬内淳一『 Cafe & Bar SUNNY PLACE 』
■すべての教えが原点に　相田義雄『 Bar Aone 』
■心地よい場所になる　佐藤忍『 bar Cooper 』
■喜びを倍に悲しみを半分に　坂井田豊『ゑすぷり BAR ESPRIT 』
■偉大な先輩が切り拓いてくれた道　齋藤亜有美『 Bar キメラ』
■『やまざき』ゆかりの名店を受け継いで　根本亜衣『 BAR ねもと』
■大人の振る舞いを教えてくれる場所　高井優一『 CAFE BAR ミモザ』
■80cmの距離感　佐藤栄市郎『 BAR BRASIL 』
■自然の流れに逆らわず　落合洋匡『 Cocktail Bar Ochiai 』
■ふたりの師からできている　藤田佳朗『ドン・キホーテ藤田 Bar 』

■山崎達郎意思あれば道あり

ISBN：9784903707358
出版社：エイチエス
判型：4-6
ページ数：117ページ
定価：1500円（本体）
発行年月日：2013年02月
発売日：2013年02月28日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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