内容紹介
わたしたちが日頃食べている食品に使われている食品添加物や原材料の実態や、それらを摂取することでの健康リスクを知っていただければと思います。そして本書が、みなさんが健康な食生活をおくるための一助となれば幸いです。
ISBN：9784902182170
。出版社：オブアワーズ
。判型：A5
。ページ数：116ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2018年03月
。発売日：2018年03月16日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：MBN。
