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八戸地域をフィールドにした学際的な地域研究。
八戸地域の産業、生活、福祉、食、宗教、政治等に顕現する諸事象（表層）の根底に存在し、その基礎を形づくっている構造的ないしは史的な基盤（基層）を、人文系、社会科学系、自然科学系の諸専門領域から洗い出し、新しい視点から八戸地域の特性を重層的、複層的に浮かび上がらせた仕事。
10人の著者の共著で、10人がそれぞれの分野で八戸地域を研究した成果をまとめたものです。

地域の基層と表層　　八戸地域から考える

はじめに

目　次

第1章　人々の暮らし
　第1節　戦後八戸市経済の展開　　　　田中　哲
　第2節　八戸市で暮らす自立的な高齢者に対する調査研究―高齢者のプロダクティブ・
　　　　　アクティビティとその関連要因―　　　　小柳　達也

第2章　漁業と流通の諸相
　第1節　地域における水産物流通消費の変化の実相　
　　　　　―八戸地区の昭和40～50年代の考察―　　　　中居　裕
　第2節　鮫地区の沿岸漁業と漁家の食生活 　　久保　宣子・加来　聡伸
　第3節　三八地方の行商　―女性行商人の活動を通して―　　　　堤　静子
　第4節　地域ブランド化をめぐる「地域」概念と商品設計　　 中川　雄二

第3章　研究課題の多様性
　第1節　奥州菊を作った男たち　　　橋本　修
第2節　八戸のハリストス正教徒パウェル源晟　　木鎌耕一郎
　第3節　八戸地域研究の系譜　髙橋　俊行

おわりに

執筆者紹介

奥付

他著：田中　哲
1956年静岡県浜松市生まれ。法政大学経済学部、明治大学大学院商学研究科商学専攻博士前期課程を経て、同博士後期課程単位取得。1987年より八戸大学商学部専任講師、助教授を経て、現在、八戸学院大学地域経営学部教授。主著に野中郁江等編著『日本のリーディングカンパニーを分析する4』（唯学書房、2007年）、八戸市史編纂委員会編『新編八戸市史 通史編Ⅲ 近現代』（八戸市、2014年）等がある。

他著：小柳　達也
1983年新潟県生まれ。日本社会事業大学大学院福祉マネジメント研究科及び岩手県立大学大学院社会福祉学研究科博士後期課程を修了。現在、八戸学院大学健康医療学部准教授及び岩手県立大学客員准教授。博士（社会福祉学）。近著に『社会福祉概論〔第4版〕：現代社会と福祉』（共著、勁草書房）、『産学官連携 その実践と拡大に向けて』（共著、和泉出版）、Advanced Management Science and Its Applications（共著、Izumi Publishing Co. Ltd）、Applied Management Information Systems（同）等がある。