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食物アレルギー　事故の対応と予防

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著：眞鍋　穰

出版社：芽ばえ社

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目次

１誤食事故！　どう対応するか　エピペンを使うタイミングは？
調布市の誤食事件について／小中学校での対応マニュアルを保育園でも参考に／アナフィラキシーの緊急対応　他
２食物アレルギーの不安解消　原因食物の除去と解除のすすめ方
アレルギーは、どのようにして起こるのか？／食べものアレルギーの原因食物と症状／原因食物の除去で治る／保育園の献立で注意したいこと／除去を緩めるとき注意したいこと　他

著者略歴

著：眞鍋　穰
京都大学医学部卒。京都大学医学部附属病院小児科で免疫アレルギーを研究。1981年より同仁会耳原総合病院小児科、小児科部長、病院長などをへて、現在、阪南医療生協診療所所長。社会福祉法人共同保育の会（上野芝陽だまり保育園）理事長。大阪健康福祉短期大学教授。

ISBN：9784895793698
出版社：芽ばえ社
判型：A5
ページ数：96ページ
定価：1000円（本体）
発行年月日：2015年01月
発売日：2015年01月19日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MJ。

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