季節を楽しむ行事と食事
保育園の実践と行事食レシピ75
著:食べもの文化編集部
紙版
内容紹介
行事は旬な食べ物に触れることができる絶好の機会。お花見から子どもの日、七夕、お月見、七五三、クリスマス、正月、節分、雛祭りまで、月別に行事食の献立例を紹介。代表的な行事については、その謂れも解説。
ISBN:9784895792974
。出版社:芽ばえ社
。判型:A5
。ページ数:93ページ
。定価:1000円(本体)
。発行年月日:2006年01月
。発売日:2006年01月01日。