味噌を推奨する著者（脳神経内科医・医学博士）が、健康寿命を伸ばす「味噌汁活用術」を徹底解説！
サプリメントいらずの味噌汁健康法！ TVでも超話題に……
生活習慣病や認知症、美容に効く「味噌汁お役立ちレシピ」も大公開！
健康増進やダイエットを目指すなら“味噌汁メソッドが効果的”
年齢から来る健康の大敵
・メタボでたまった内臓脂肪！
・ストレスで増える活性酸素！
・フレイルで深まる栄養失調！
・免疫力低下！
・筋肉現象！など
老化による「健康・脳・美容の波を乗り越える」お手軽秘策が本書に！
●芸能人愛用の理由がここに！
●年齢に応じた具材工夫で、メタボ・ストレス・フレイル・認知症を撃退！（最高のツール）
※健康メソッド選びに是非！
主要目次
■第１章：健康を保つ！
・老化の波
・第一波：免疫力低下
・第二波：筋肉減少
・第三波：メタボ
・第四波：ストレス
・第五波：フレイル
■第２章：脳を保つ！
・脳も加齢で変化
・認知症予防は何歳から？
・中年期からの認知症予防は自分との闘い!?
・アミロイドβがたまってもまだ大丈夫 !?
・抗フレイルで最後の砦（神経ホルモン）を死守！
■第３章：美容を保つ！
・美をおろそかにするべからず
・〝ポッコリお腹〟はメタボのサイン
・〝シミ、シワ、たるみ〟はストレスのサイン
・〝老人姿勢〟はフレイルのサイン
■第４章：味噌を知る！
・味噌は栄養の宝庫
・波に抗え！ 味噌の底力！
・味噌と具材の黄金タッグでたんぱく質注入！
・味噌汁の主役は味噌？ 具材？
・スーパー栄養食品たるゆえんは大豆×発酵！
■第５章：味噌で健康、脳、美容を守る！
・味噌は病気予防、美容の救世主！
・免疫力アップ味噌汁
・抗メタボ味噌汁
・抗ストレス味噌汁
・抗フレイル味噌汁
・神経細胞強化味噌汁
・神経ホルモンアップ味噌汁
・美容アップ味噌汁
■まとめ
