図解　よくわかるナシ栽培

品種・管理作業・整枝剪定

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著：川瀬　信三

出版社：創森社

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内容紹介

甘みがあり、みずみずしい食感のナシ。ミカン、リンゴに次いで生産量が多く、主要果樹の一つだ。かつては長十郎、二十世紀が中心品種だったが、現在は幸水、豊水が主力品種となっている。また、ほとんどが樹高の低い棚仕立てにより、効率的な栽培管理をおこない、自然災害防止に役立てたりしている。ナシの生態、品種を紹介し、苗木の植えつけ方・仕立て方の基本、整枝法、栽培管理のポイントなどをわかりやすく解説する。

おいしいナシの安定生産のために〜序に代えて〜
第１章　果樹としてのナシの特徴
第２章　ナシの種類・品種と選び方
第３章　苗木の植えつけ・仕立て方
第４章　ナシの生育と栽培管理
第５章　土壌管理と施肥、灌水
第６章　整枝剪定の基本と高接ぎ更新
第７章　病虫害と生理障害、気象災害
第８章　施設栽培と根域制限栽培
ナシ栽培に使われる主な用語（五十音順）
主な参考・引用文献一覧
苗木入手先インフォメーション
ほか

著者略歴

著：川瀬　信三
果樹園芸研究家。１９５４年生まれ。千葉県原種農場、千葉県農林部園芸課を経て、千葉県農業試験場（現・千葉県農林総合研究センター）果樹研究室においてナシ、ブルーベリーなどの落葉果樹の栽培試験に携わる。２０１３年に平成２５年度研究功労者表彰を受賞。ナシ主産地の指導者として各方面から落葉果樹（とくにナシ）の技術指導などの要請が多い。

ISBN：9784883403400
出版社：創森社
判型：A5
ページ数：184ページ
定価：2000円（本体）
発行年月日：2020年04月
発売日：2020年04月22日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WMPF
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WMPS。

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