育てて楽しむ　スモモ

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著：新谷　勝広

出版社：創森社

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果皮がやわらかく、甘酸っぱくてジューシーな果実スモモ。スモモは古くから日本で栽培され、環境への適応性も高いことから家庭果樹としても親しまれている。スモモの価値と魅力を紹介しながら、その生態、品種、栽培方法、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。

著：新谷　勝広
１９７０年、山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。

ISBN：9784883403233
出版社：創森社
判型：A5
ページ数：100ページ
定価：1800円（本体）
発行年月日：2018年02月
発売日：2018年02月26日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WMPF
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WMPS。

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