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食品シリーズ

抗肥満食品・素材の開発と応用展開

メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用

監:大澤 俊彦

紙版

ISBN:9784882319580
出版社:シーエムシー出版
判型:B5
ページ数:297ページ
定価:65000円(本体)
発行年月日:2007年10月
発売日:2007年10月29日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN