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食品産業のためのバイオリアクタ-

生体機能分子の開発と応用

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著:農林水産先端技術産業振興センタ-
出版社:化学工業日報社
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ISBN:9784873264004
出版社:化学工業日報社
判型:A5
ページ数:315ページ
定価:5714円(本体)
発行年月日:2002年11月
発売日:2002年11月01日

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