□レポまんが
斎藤充博の「これつくろ！」わが家の場合
□れんこん・ごぼうお買い物メモ
【これ合わせとけば間違いない！ 名コンビ！ れんこん×鶏ひき肉の大満足おかず】
・れんこんつくね ・れんこんのはさみ揚げ
・れんこん入り中華風肉だんご ・れんこんと鶏だんごのクリームシチュー
・甘辛れんこん肉詰め ・れんこんと鶏そぼろのゆずこしょう炒め
・れんこん入り鶏シュウマイ
【今あるもので作れちゃう！ かけ合わせ食材別 れんこんのメインおかず】
＜×鶏肉で！＞
・厚切りれんこんとチキンのガーリックステーキ ・よだれ鶏風れんこんサラダ
・れんこんと手羽先の甘辛しょうゆ煮 ・ほっくりれんこんと鶏肉の黒酢炒め
・れんこんと鶏手羽のポトフー
＜×豚肉で！＞
・れんこん肉巻きのねぎソースがけ ・れんこんのおかずきんぴら
・れんこんのスパイシー肉巻き ・れんこんと豚こまのしょうがみそ炒め
・れんこんと豚こまのトマト煮
＜×牛肉で！＞
・れんこんと牛肉のオイスター炒め ・れんこんと牛肉のすき煮
・れんこんのプルコギ風
＜×ひき肉（豚ひき・合いびき）で！＞
・れんこんサンドのソース照り焼き ・れんこんのミートクリームグラタン
・れんこんとひき肉のピリ辛炒め
＜×魚介で！＞
・れんこんえびマヨ ・れんこんと鮭のしょうが蒸し
・れんこんとさばの香味マリネ焼き
【やみつき必至の新食感！ おろしれんこんのふわもちレシピ】
・れんこん餅 ・れんこんナゲット ・あんかけれんこんだんご
・れんこんだんごのふんわり揚げ ・もちもちれんこんたこ焼き
【とことん使える！ れんこんのサブおかず】
＜サラダ＞
・れんこんのツナマヨサラダ ・れんこんとザーサイのピリ辛サラダ
＜炒めもの＞
・れんこんのカレーきんぴら ・れんこんのハイカラきんぴら
・れんこんの青のり炒め
＜あえもの＞
・れんこんのたらこあえ ・れんこんの梅おかかあえ
・れんこんのナムル
＜汁もの＞
・れんこんとえのきのすまし汁 ・おろしれんこんのみそ汁
・れんこんとベーコンのスープ
□Column 人気メニューを薄切りれんこんで！ れんこんの新定番ガレット＆チヂミ
・れんこんとハムのチーズガレット ・れんこんのチヂミ
【これ合わせとけば間違いない！ 名コンビ！ ごぼう×鶏もも肉のとっておきレシピ】
・ごぼうと鶏肉の洋風煮込み ・ごぼうと鶏肉のみぞれ煮
・ごぼうのピリ辛いり鶏 ・ごぼうと鶏肉のトマト煮
・ごぼうと鶏肉のにんにくみそ炒め ・ごぼうと鶏肉の柳川風
・鶏ごぼう混ぜご飯
【今あるもので作れちゃう！ かけ合わせ食材別 ごぼうのメインおかず】
＜×豚肉で！＞
・ごぼうと豚肉のかき揚げ ・ごぼうと豚バラのみそ煮
・ごぼうと豚こまのキムチいり煮
＜×鶏肉（鶏むね・手羽元・手羽中）で！＞
・ごぼうと手羽元のサムゲタン風 ・ごぼうと鶏むねの濃厚だしつゆ鍋
・ごぼうと手羽中とピーマンの甘辛煮
＜×牛肉で！＞
・ごぼうの肉巻きフライ ・ごぼうと牛肉のだしカレーすき煮
・ごぼう入りハッシュドビーフ
＜×ひき肉で！＞
・ごぼう入り和風バーグ ・ごぼうのみそそぼろ炒め
・ごぼう巻きつくねの照り焼き ・ごぼうのキーマカレー
・ごまみそごぼうつくね
【 何度作っても食べ飽きない！〈一生もの〉のごぼう常備菜】
・ごぼうとハムのマヨサラダ／ごぼうサラダの袋焼き
・牛ごぼうのしぐれ煮／牛ごぼう混ぜずし
・たたきごぼうのナムル／たたきごぼうのチャプチェ
・鶏ごぼうみそ／鶏ごぼうみそサラダ
【とことん使える！ ごぼうのサブおかず】
＜サラダ＞
・ごぼうチップと水菜のサラダ ・揚げごぼうマリネのサラダ
・ごぼうとひじきの辛子マヨサラダ ・ごぼうの明太サラダ
・ごぼうのごまマヨサラダ
＜炒めもの＞
・ごぼうのゆずこしょうきんぴら ・ごぼうとベーコンの塩炒め
・ごぼうのパセリバター炒め
＜汁もの＞
・ごぼうのコンソメスープ ・ごぼうとくずし豆腐のごまけんちん汁
・ごぼうとわけぎのみそ汁
□Column「シンプル揚げ」がサイコー！ フライドれんこん＆ごぼう
・シャキほくフライドれんこん ・パリパリフライドごぼう
かけ合わせ食材別INDEX
