ストウブまかせの野菜たっぷりレシピ

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著：大橋由香

出版社：PARCO出版

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内容紹介

ストウブで旨味と栄養がギュッと詰まった、朝・昼・夜ごはん・おやつ、全48レシピ。献立は１食につき200g以上の野菜がとれて520kcal以下、毎日の献立に悩まない“野菜不足解消”レシピ本です。野菜200gの献立を食べることは、ダイエット、腸内環境改善、肌や細胞の老化予防、あらゆる病気の予防が期待でき、ヘルシーなのに食べ応えがある野菜たっぷりのメニューで“我慢しない食事”を提案します。

著者略歴

著：大橋由香
料理研究家、神奈川県厚木市のストウブビストロ「はるひごはん」店主。企業のレシピ開発、イベント講師等で活躍中。はるひごはんオンライン料理教室、YouTube「ずぼら料理教室」主宰。最近は筋トレにハマり、2023年5月にパーソナルジム「HARUHI BODY＋（はるひボディプラス）」をオープン。食と運動の大切さをたくさんの人に知っていただけるよう活動中。

ISBN：9784865064193
出版社：PARCO出版
判型：A4変
ページ数：96ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：2023年07月
発売日：2023年07月01日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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