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被害発生から44年の2012年8月29日、
「カネミ油症被害者救済法」が成立。

1968（昭和43）年、西日本を中心に広がったカネミ油症被害は食用油がダイオキシン類に汚染されていた悲惨極まりない食品公害事件だ。被害は身体の異常にとどまらず、加害企業や行政の驚くべき杜撰で冷徹な対応に被害患者は心も生活もずたずたにされていく。本書は、油症被害の真実を追い求め、国や企業の責任を問い続けた夫婦の壮絶な物語である。悲劇を繰り返さないためにも、決してこの問題から目をそむけてはいけない――　
※巻末に詳細資料を添付

化学物質の汚染は、カネミ油症にとどまらず、水俣病、森永ヒ素ミルク、毒入りギョウザ、と後を絶たず、人体に入った化学物質は一生にわたり、いや、子や孫の代まで影響を引き起こしかねない。カネミ油症問題を知ることで、今私たちが直面している食品公害の怖さを再認識するという意味でも、ぜひ読んでもらいたい一冊である。

■目次
まえがき
第一編　カネミが地獄を連れてきた　矢野トヨコ

第二編　続・カネミが地獄を連れてきた　矢野忠義
　第１部 地獄から終着駅へ
　　第１章 ついに油症被害者救済法成立
　　第２章　カネミ油症事件とは何だったのか
　　第３章　矢野トヨコとの出会い　

　第２部　第三の地獄│仮払金返還問題
　　第１章　襲いかかってきた仮払金返還問題
　　第２章　離島被害者の訴え
　　第３章　仮払金返還をめぐる偽善と不審の渦
　　第４章　泣く泣く背負った「国の債権」
　　第５章　「救済不可能」との闘い
　　第６章　「弱者救済」の政治が動き始めた

　第３部　矢野トヨコの死を乗り越えて
　　第１章　日弁連の人権救済勧告
　　第２章　全被害者組織の結成阻む
　　第３章　カネカに疑問の免罪符
　　第４章　与党プロジェクトチーム始動
　　第５章　油症福岡県連合会の結成へ
　　第６章　油症被害者とは誰か
　　第７章　油症福岡県連合会の方針
　　第８章　油症研究の前線

　第４部　世界に知らせたカネミ油症
　　第１章　地獄か修羅か
　　第２章　油症認定制度の問題点
　　第３章　被害拡大は人の過失から
　　第４章　油症患者運動の苦闘
　　第５章　被害者、原告団の分裂
　　第６章　民事訴訟の動き
　　第７章　福岡訴訟団の旗揚げ
　　第８章　カネミ倉庫の資産隠し

あとがき

資料編