はじめに
第I部 日本型おもてなしの視座
第1章 日本型おもてなしの源流と特徴 Abdulelah Al-alsheikh
はじめに
1 日本のおもてなしを形成した要因
2 日本のおもてなしの原点としての型
3 武士道と寺子屋教育によるおもてなし精神の洗練と普及
4 ハイコンテクスト文化とおもてなし
5 結論
第2章 文化的文脈価値と二重価値創造プロセスモデル ──一流懐石料理店における主客価値創造を中心に Mark E. Parry
はじめに
1 Sato and Parryによる二重経験価値創造モデル
2 文化的文脈価値に及ぼす無形の文化的影響
3 文化的文脈価値に及ぼす有形文化の影響
4 文化的文脈と二重経験価値創造モデル
5 ディスカッション
第3章 おもてなしにおける場の生成 相島淑美
はじめに
1 おもてなしにおける「場」と価値共創
2 空気を読む力とタクト
3 しつらいとサービススケープ
4 場と価値共創
5 結び
第II部 日本型ウェルビーイング追求
第4章 ソーシャル・プロダクトに対する消費者行動の変容に関する研究 平岩英治
はじめに
1 先行研究
2 研究方法
3 考察
4 結論と今後の方向性
第5章 チャリティ・クラウドファンディングの日中比較研究──コミュニケーションと共感の視点から 段 送爽
はじめに
1 研究の目的、背景、先行研究レビュー
2 ケースの概要
3 インフォメーション・フレームに基づく日中事例比較分析
4 結論および今後の研究の方向性
5 結び
第6章 協働による社会的課題の解決とikigaiの発見 湯川寛学
はじめに
1 先行研究
2 研究方法
3 ケースの紹介
4 3つのケースの分析
5 本研究の貢献と今後の課題
第III部 日本型マーケティング戦略
第7章 成長する中小企業におけるダイナミック・ケイパビリティの考察──研究開発型ニッチトップ中堅企業の事例から 桑山政明
はじめに
1 中小企業成長に関する先行研究の整理と確認
2 事例研究：研究開発型中堅企業メック株式会社について
3 今後の研究の方向性
第8章 日本型リレーションシップ・マーケティングにおける信頼と共感の醸成──馴染み・継続・協働で育む関係性 出野和子
はじめに
1 リレーションシップ・マーケティングの先行研究
2 研究方法
3 生命保険営業の事例
4 都市近郊ワイナリー
5 考察
6 結論と今後の研究課題
第9章 営業起点による事業変革──経営危機からのV字回復事例に見る新しい営業の役割 本下真次
はじめに
1 営業に関する先行研究
2 事例研究
3 営業の役割の進化に向けた考察
4 本研究のまとめと今後の研究課題
第IV部 日本型マーケティング教育
第10章 マーケティング授業におけるPBL型演習授業の教育実践──非構造化された課題における学修プロセス 山本誠一
はじめに
1 アクティブラーニングとアクションラーニング
2 PBLとは、その先行研究と課題
3 PBL型演習授業の実践内容
4 PBL型演習授業の分析とその進め方、アクションリサーチと結果検証
5 今後に向けたPBLの可能性と課題
第11章 芸術文化観光専門職大学における臨地実務実習の展開──PALAR視点からのリフレクション 辻村謙一
はじめに
1 アクションラーニングとアクションリサーチの統合
2 専門職大学における実習の位置づけと内容
3 臨地実務実習の実施
解 説 日本型マーケティングを考える──教育・研究のダイナミズム 佐藤善信
はじめに
1 第Ⅰ部「日本型おもてなしの視座」を構成する論文
2 第Ⅱ部「日本型ウェルビーイング追求」を構成する論文
3 第Ⅲ部「日本型マーケティング戦略」を構成する論文
4 第Ⅳ部「日本型マーケティング教育」を構成する論文
5 研究方法としてのアブダクティブ・アプローチ
6 本稿を結ぶにあたって
広く深く──佐藤善信先生 研究の足跡
索 引
