まえがき （Ⅰ）
まえがき （Ⅱ）
第Ⅰ部 帝国の爪跡─記憶と語り
第1章 ミクロネシアの「混血児」
─国家、ジェンダー、アイデンティティ
第2章 在日二世の「食」をめぐる記憶
─焼肉と在日一世の食文化
第3章 在日二世の「食」への思い
─食文化と差別そして韓流
第4章 帝国後の人の移動と危機管理
─コロナ感染拡大防止水際対策に遭遇して
第Ⅱ部 帝国の余波と逆流
第5章 南の「日本」
─台湾と東南アジア
第6章 「混血児」
─アイデンティティの弾力
第7章 帝国と性
─性的耽溺の力学
第8章 帝国と食
─食のポリティックス
あとがき（Ⅰ）
あとがき（Ⅱ）
