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人文社会科学講演シリーズ II

食に見る世界の文化

編:千種 眞一

紙版

ISBN:9784861630507
出版社:東北大学出版会
判型:4-6
ページ数:218ページ
定価:1714円(本体)
発行年月日:2007年03月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC