バイオリアクターのスケールアップと物質生産事例集

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著：執筆者:80名

出版社：技術情報協会

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内容紹介

～ラボから工業化検討・シングルユース使用・スマートセル技術～
★ スケールアップを「効率的」、「迅速に」、「失敗を最小限に」実施するヒントがココに！

■　本書のポイント
●バイオリアクターの効率的なスケールアップ
　　・スケールアップに必要なラボでのデータ取得
　　・ラボスケールの培養成績が実生産スケールで達成できない原因
　　・計測技術・数値解析技術を用いた運転条件選定
　　・生産コストの計算
●目的物質の収率・生産効率を上げる取り組み
　　・バイオリアクターの消泡技術
　　・生産性向上を目指した高密度培養技術
　　・副生成物を抑制した培養とは？
　　・どの微生物、細胞を活用するのか？
　　　酵母、乳酸菌、糸状菌、CHO細胞、昆虫細胞、、
●豊富な物質生産事例の紹介
　　エタノール、水素、メタン、バイオディーゼル、
　　エステル、糖、組換えタンパク質、
　　生分解性物質（乳酸ポリマー、PHA）、ビール、
　　医薬品・化粧品原料、臓器・組織
●生産管理、スマートセル開発の最新技術
　　・連続培養による物質生産
　　・センサーによるバイオリアクターのリアルタイム管理
　　・スマートセル開発のための情報解析・AIの活用
　　・マイクロバブルを利用したバイオリアクター
　　・撹拌翼を有しないバイオリアクター

第１章　撹拌槽型バイオリアクターの設計、スケールアップ検討
第２章　気泡塔型・固定化酵素／微生物バイオリアクターの設計とスケールアップ
第３章　生産性向上のためのバイオリアクターの運転と操作
第４章　こんな時どうするスケールアップトラブル対策
第５章　各種細胞の大量培養における注意点
第６章　各種培地の特性と選び方・使い方と新培地の開発
第７章　バイオリアクターを利用した物質生産の事例：医薬品・食品・化粧品編
第８章　バイオリアクターを利用した物質生産の事例：素材・エネルギー編
第９章　シングルユースバイオリアクターの使用法と品質管理
第１０章　センサーによる培養のリアルタイム管理
第１１章　スマートセルの動向と効率的創製に向けたAI活用
第１２章　バイオリアクター関連の特許動向と今後の研究開発

ISBN：9784861048302
出版社：技術情報協会
判型：A4
ページ数：515ページ
定価：80000円（本体）
発行年月日：2021年04月
発売日：2021年04月30日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDC。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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