目次

はじめに
第2版の出版に際して
第3版の出版に際して
1　木材の構造と形成
1.1　木材の概観
1.2　木材の構造と進化
1.3　樹木の成長
1.4　樹木細胞を構成する細胞小器官
1.5　形成層細胞の分裂
1.6　木部細胞の分化・成熟
1.7　木部細胞の細胞死
1.8　針葉樹材の組織構造
1.9　広葉樹材の組織構造
1.10　樹皮の構造と形成
1.11　単子葉植物の構造と形成
1.12　細胞壁構造
1.13　細胞壁修飾構造
1.14　光合成同化産物の樹木細胞壁への転流と分配
1.15　あて材の構造と形成
1.16　根の構造と形成
1.17　心材の形成
1.18　木部細胞分化の分子生物学
2　セルロース
2.1　セルロースミクロフィブリルの構造
2.2　結晶構造
2.3　セルロースの構造と生合成の接点
2.4　セルロース生合成の生化学
2.5　セルロース生合成の分子細胞生物学
3　ヘミセルロース
3.1　ヘミセルロースとは
3.2　ヘミセルロースの生合成
3.3　ヘミセルロースの堆積と細胞壁中での分布
3.4　セルロースミクロフィブリルとヘミセルロースの相互関係
3.5　ヘミセルロースの生合成と輸送に関与する細胞小器官
3.6　ヘミセルロース生合成の分子生物学
3.7　ペクチンの生合成およびその細胞壁中での分布と存在状態
4　リグニン
4.1　植物の進化とリグニンの構造
4.2　リグニンの沈着と分布
4.3　リグニン形成の分子機構
4.4　芳香族アミノ酸の生合成
4.5　モノリグノールの生合成
4.6　モノリグノールの重合
4.7　リグニンのバイオテクノロジー
5　抽出成分
5.1　抽出成分とは
5.2　抽出成分の分類と化学的特徴
5.3　生 合 成
5.4　抽出成分の生成と分布、生理的意義
5.5　スベリン
6　木質のバイオメカニックス
6.1　水分の吸収と運搬の物理
6.2　細胞壁微細構造が支配する木材の力学物性
6.3　樹木成長のバイオメカニックス

付　録
付録1　形成層が木質バイオマスを生産する
付録2　「もの」から「デジタル」へ、「みる」から「はかる」へSociety 5.0の組織学
付録3　樹木のスケールトラベル
付録4　木の性質を知り、木を改良し、利用につなげる
付録5　異なる研究軸の連携
付録6　陸上植物の進化と木化のバイオメカニックス

略号表
索　引