食料主権
編：日本消費者連盟
紙版
内容紹介
食料主権には、食物を作る権利だけでなく、選ぶ権利、安全に食べる権利など生存権ともいえる幅広い権利が含まれる。現在、グローバリゼーションにより農業生産や食料への企業支配が強まった結果 、自然や生命、人権の侵害が起き、貧困は拡大している。
本書は、世界の農民・消費者運動がこれら多国籍企業やWTO（世界貿易機関）などに対抗するために掲げ、追求しようとしている食料主権を取り上げ、その意味するものとは何か、また、それを守るためには何が必要かを様々な角度から提言している。
目次
まえがき
第１章 食料主権とは何か？ 天笠啓祐・大野和興
第２章 食料主権を奪う遺伝子組み換え（ＧＭ）イネ
１ 進む多国籍企業による種子支配 緑の革命から遺伝子組み換えイネへ 天笠啓祐
２ 緑の革命のイネとＧＭイネ カーステン・ヴォルフ
３ 南インドにおける稲作の状況 緑の革命からＧＭイネへ ウシャ・ジャヤクマール
４ インドネシアの人々にとってコメとは？ ロサナ・デウィ・ラチマワッティ
５ いまやイネは多国籍企業が支配 デビンダー・シャルマ
６ 中国で起きたＧＭイネ違法栽培 天笠啓祐
７ 日本でのＧＭイネと市民の闘い 天笠啓祐
第３章 討論・食料主権
１ 国際コメ年と食料主権 天笠啓祐
２ 徹底討論・食料主権
第４章 食料主権への闘い
１ ローカルの実践でグローバリズムを包囲しよう 山下惣一
２ 循環型地域をつくる 桑原 衛
３ 大豆畑トラスト運動 小野南海子
４ 水田トラスト運動 阿部文子
５ ＧＭＯフリーゾーン運動 天笠啓祐
あとがき
