認知症患者さんの病態別食支援

安全に最期まで食べるための道標

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著：野原　幹司

出版社：メディカ出版

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認知症をひとくくりにせず、4大認知症（アルツハイマー型、レビー小体型、血管性、前頭側頭型）の違いを理解することは本書で可能である。その特徴・ポイントがわかると、無理のない＝認知症患者さんにとっても安全で美味しく、介護者にとっても楽でストレスがない食支援ができる。

著：野原　幹司
大阪大学大学院歯学研究科准教授

ISBN：9784840465496
出版社：メディカ出版
判型：B5
ページ数：152ページ
定価：2600円（本体）
発行年月日：2018年07月
発売日：2018年06月18日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MJ。

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