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50歳から急激に衰える筋肉を、“正しい方法”で鍛えよう！

いつまでも若々しくキレイにいるために必要なのは「運動」と「食事」。
けれど、シニアにはシニアの、若い世代とは違った “正しい方法”があります。
筋肉痛になるぐらい、ある程度キツい下肢の筋トレを５分集中的に行うこと。
「痩せたいから野菜だけ」などと言わず、タンパク質を３食もりもり食べること。
その“正しい方法”は意外に簡単！ そして著者のように70歳からでも遅くないのです!!
あなたも今すぐ「運動」と「食事」を見直してみませんか。

第１章　70歳でも遅くなかった
殿塚先生が71歳から筋トレに目覚めた体験談

第２章　筋トレは下肢を中心に
筋トレの考え方
筋トレのメニュー
65歳からの「基本の筋トレ」５つ
「基本の筋トレ」のためのストレッチ３つ
効果を実感しやすい体幹トレ３つ
正確に効くマシントレ３つ

第３章　肉と魚と大豆を意識する食事
食事の考え方
肉の調理アイデアとレシピ３つ
魚の調理アイデアとレシピ３つ
大豆の調理アイデアとレシピ３つ

著：殿塚　婦美子
平成２２年３月、女子栄養大学定年退職。女子栄養大学名誉教授、同栄養科学研究所客員教授博士（栄養学）　。
主な編著書は「大量調理ー品質管理と調理の実際ー」学建書院「栄養・食事管理のための施設別給食献立集」建帛社ほか。
退職後も大学において委託研究業務の実験・研究、セミナー開催等や専門分野の講演、執筆活動を行っている。また、一般社団法人EDG研究会代表理事として、より良い健康づくりのためには、適切な運動と正しい食事が重要であることを普及啓発するための事業として、講演会・研修会および運動指導の開催等を行っている。