喧嘩寿司　1

ホームコミックス

元祖すし職人　華屋與兵衛

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

著：白川　晶

著：山本　貴嗣

出版社：ホーム社

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!!
時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそが江戸前の「握り寿司」!!

ISBN：9784834232233
出版社：ホーム社
判型：B6
ページ数：192ページ
定価：610円（本体）
発行年月日：2014年08月
発売日：2014年08月20日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：XA。

ご購入はこちら

喧嘩寿司 1

内容紹介

喧嘩寿司　1