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牛方が正月用に仕入れたサバをウシの背に積んで山越えしていると、山姥が追いかけてきてサバをくれといいました。サバを１ぴきやると、また追いかけてきて、次々サバを食べ、ぜんぶ食べ尽くすとウシも食べてしまいました。さらには牛方を食べようと追ってきます。なんとか逃げのびた牛方は森かげの家の梁の上に隠れますが、そこは山姥の家でした。やがて牛方を追い回して疲れ果てた山姥が帰ってきて……。

著：瀬田　貞二
瀬田貞二　瀬田貞二（せた ていじ）1916～1979東京生まれ。東京帝国大学文学部卒業。児童文学の評論、創作、翻訳などで活躍。評論に『絵本論』『児童文学論（上・下）』、再話に『かさじぞう』『ねずみじょうど』『ふるやのもり』『おんちょろちょろ』『まのいいりょうし』、訳書に『おだんごぱん』『三びきのやぎのがらがらどん』（以上、福音館書店）『ナルニア国物語（全7巻）』（岩波書店）などがある。

絵：関野　凖一郎
関野凖一郎　関野準一郎（せきの じゅんいちろう）1914～1988青森県生まれ。25歳で上京、恩地孝四郎に師事し、版画研究会「一木会」を発足。戦前、戦中、戦後ともに、国内外の美術展に数多く出品。文学にも造詣が深く、装丁、さし絵の仕事も多い。1972年、青森県文化功労賞受賞。1975年、版画集「東海道五十三次」で芸術選奨文部大臣賞受賞。1981年、紫綬褒章、1987年、四等旭日小綬賞受賞。