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☆新版☆　食品づくりへの直言

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著：磯部　晶策

出版社：風媒社

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ISBN：9784833130929
出版社：風媒社
判型：4-6
ページ数：240ページ
定価：1485円（本体）
発行年月日：1996年
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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