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角川SSC新書

本物の食材に出合う旅

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784827550429
。出版社：KADOKAWA
。判型：新書
。ページ数：192ページ
。定価：760円（本体）
。発行年月日：2008年07月
。発売日：2008年07月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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