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アメリカのフードシステム

食品産業・農業の静かな革命

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他編:L.P.シェルツ
監訳:小西 孝蔵
監訳:中嶋 康博
出版社:日本経済評論社
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784818808287
出版社:日本経済評論社
判型:A5
ページ数:290ページ
定価:3400円(本体)
発行年月日:1996年

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