出版書誌データベース

製造業など工業の高度成長の陰で見過ごされてきた農業。しかしその経済発展を可能にしたのは、飢饉の経験を乗り越えて、厖大な人口への食料供給を実現した農業であった。龍頭企業の台頭など、アグリビジネスでも世界的地位を築きつつある中国農業の現状を、新たな視座で描き出す。

（受賞）
第34回「大平正芳記念賞」
2019年度「日本農業経済学会学術賞」

序　章　2つの農業問題と農業産業化
1　中国農業・農村の歩みと直面する問題
2　本書の分析枠組みと課題
3　本書の構成

第1章　改革開放と食糧流通システムの再編
　―直接統制から間接統制へ―
1　計画経済期の食糧生産・流通
2　食糧流通制度の改革と漸進的自由化
小　括

第2章　農業調整問題の登場
　―食料問題の解決と農業保護政策への転換―
1　速水理論による中国農業の評価
2　農業産業化を通じた農業構造問題への対応
小　括

第3章　変容する農業経営と所得格差
　―農家の階層化と教育投資―
1　非農業就業と教育効果の研究レビュー
2　分析対象地域の特徴
3　農業経営類型間の移動とその決定要因
4　非農業就業の所得格差への影響
小　括

第4章　農地流動化の急拡大とそのインパクト
　―農業産業化の前提―
1　農地流動化の進捗状況と制度的枠組み
2　浙江省調査地域の農地流動化の特徴
3　農地流動化による地代水準の効率性
小　括

第5章　農業産業化のもとでの農民専業合作社
　―産業化の担い手とその現在―
1　農民専業合作社の変遷と政策的支援
2　統計調査に基づく農民専業合作社の実態
3　農民専業合作社の事例研究
小　括

第6章　農民専業合作社は所得を向上させたのか
　―全国農家調査によるミクロ計量分析―
1　先行研究と研究課題
2　分析フレームワーク
3　農民専業合作社加入効果の推計
小　括

第7章　農民専業合作社は所得と栽培技術を改善させたのか
　―山西省農家調査によるミクロ計量分析―
1　調査対象地域の概要と調査方法
2　農民専業合作社による会員向けサービスの実態
3　農民専業合作社加入効果の推計
小　括

終　章　中国農業産業化の軌跡と展望
1　本書のまとめ
2　農業産業化の展望

参考文献
あとがき
初出一覧
図表一覧
索　引

著：宝剣　久俊
1972年　東京都に生まれる
2000年　一橋大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学
　　　　日本貿易振興機構アジア経済研究所研究員を経て
現　在　関西学院大学国際学部教授、博士（経済学）