農林業の魅力と専門職大学

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オーディオブック

編：鈴木滋彦

出版社：筑波書房

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内容紹介

農林業の魅力と専門職大学を3分野の「教育」、「ビジネス」、「地域」について各部で論じた。第1部の「教育」では、農林業経営、農業階梯、食と健康、ＩＣＴ教育を取り上げた。第二部の農林業ビジネスでは、静岡の特徴を意識してメロン、イチゴと林業、畜産を章として立てた。第3部では幅広い論点の中から、在来植物、地域社会との関わり、農福連携を取り上げた。

序章静岡で始まった新しい教育
第1部農林業教育の実際
第1章これからの農林業経営のプロ
第2章農業階梯における専門職大学の役割
─畜産を中心として─
第3章農林業教育としての食と健康
第4章ＩＣＴと農林業教育
第2部人材を活かすこれからの農林業ビジネス
第5章イチゴ品種の開発・普及から得た
「実践型」の学び
第6章これからの温室メロン生産
第7章森林・林業と木材産業ビジネスの可能性
第8章畜産の原点はやはり動物とのふれあい
第3部農林業を取り巻く地域
第9章在来作物の豊かな世界
第10章文化的景観と世界かんがい施設遺産
第11章農福連携による農山村地域の活性化
第12章専門職大学における研究と国際交流について
終章耕土耕心