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　内閣府規制改革推進会議提言で始まった卸売市場改革は、認可制から認定制に変わったのがもっとも大きな変化である。
「新制度卸売市場のあり方と展望」、「卸売市場などからの発言」、「研究室からの発信」のテーマでこれからの卸売市場を論じた。

はじめに
第Ⅰ章　新制度卸売市場のあり方と展望
第１部　新制度卸売市場の解説編
第２部　制度としてのあり方編
第３部　各卸売市場設定のあり方編
第４部　展望編
第Ⅱ章　卸売市場などからの発言
１　４つの流通で卸売市場流通の革新を
２　横浜丸中グループのしくみと実践
３　徳島県内産水産物の半分を地元集荷している努力
４　被災地の最前線で売り上げ拡大の民設民営卸売市場
５　市場経由率が少ない中での食肉卸売市場の役割
６　認定制で第三セクター化が進む可能性も
７　花きの販売促進活動費用の捻出を
８　産直中心生産者でも卸売市場との連携は大切
第Ⅲ章　研究室からの発信
１　物流機能の一層の活用による、効率的かつ安定的な流通体制の構築
２　卸売市場制度の「周辺的機能」に対する評価
─卸売市場制度研究において残された論点について─

著：細川　允史
卸売市場政策研究所代表
1943年　東京生まれ
1968年　東京大学農学部農業生物学科「園芸第一教室」卒業
1970年　東京都庁に入庁
以来、東京都中央卸売市場食肉市場業務課長、同大田市場業務課長、
労働経済局農林水産部農芸緑生課長、中央卸売市場監理課長、
東京都農業試験場長などを歴任
1993年　農学博士号取得（東京農工大学連合大学院）
1994年　日本農業市場学会賞受賞
1997年　酪農学園大学食品流通学科教授に就任
2011年　酪農学園大学勤務終了
同年　　卸売市場政策研究所を設立、代表に就任。現在に至る
現在、総務省地方公営企業等経営アドバイザー、
食品流通構造改善促進機構・評議員、東京都中央卸売市場業務運営協議会委員、
室蘭市公設地方卸売市場運営協議会委員、日本農業市場学会名誉
会員、日本流通学会参与