目次

第１章　アメリカのアグロフュエル・プロジェクトとコーンエタノール産業構造分析の課題─フードレジーム論を中心とする農業・食料政治経済学の視点から─
第1節　本章の目的と限定
第2節　問題の起点─21世紀型穀物等国際価格暴騰の要因をめぐって─
第3節　フードレジーム論の基礎枠組み─フリードマンとマクマイケルの提起 ─
第4節　ポスト「第２フードレジーム」をめぐって
第5節　アグロフュエルの政治経済学と複合体，フードレジーム
第6節　本章の小括─アメリカ・コーンエタノールの歴史的性格規定と分析課題の析出─
第２章　アグロフュエル・ブーム下のコーンエタノール部門の動向と構造変化
第1節　本章の問題の背景と課題の設定
第2節　アグロフュエル・プロジェクトの中心としてのコーンエタノール政策
第3節　劇的拡張過程と「利潤危機」期を通じたコーンエタノール部門構造の再編
第4節　代表的巨大アグロフュエル企業と小規模専業メーカーの財務状況
第5節　トウモロコシ生産者・農村住民出資型企業の展開経緯と意義
第6節　本章の小括─アグロフュエル・ブーム下のコーンエタノール部門構造の到達─
第３章　アメリカ農業構造の分析視角と穀作農業構造変動の現局面
第1節　問題の背景
第2節　先行研究状況と分析課題の具体化
第3節　アメリカ農業の構造変動の特徴と現局面
第4節　穀作農業の構造変動と現局面
第5節　北中部における穀物類生産動向
第6節　本章の小括─アメリカ農業・穀作農業構造の今日的特徴と実態分析の課題─
第４章　コーンベルト中核・アイオワ州における穀作農業構造の展開
第1節　アイオワ州における農場セクターのマクロ経済状況と穀物類生産の推移
第2節　アイオワ州農業の構造変動の特徴と現局面
第3節　アイオワ州における穀作農業の構造変動と現局面
第4節　アイオワ州穀作農場の具体的存在形態と構造変化の到達点─実態調査を中心に─
第5節　本章の小括─コーンベルト中核＝最優等地アイオワ州における穀作農業の今日的「担い手」の性格と「工業化」の到達点─
第５章　集約灌漑地帯ネブラスカ州における穀作農業の構造変化
第1節　ネブラスカ州の位置づけ，農場セクター経済状況と穀物類生産の推移
第2節　ネブラスカ州農業の構造変動の特徴と現局面
第3節　ネブラスカ州における耕作農業の構造変動と現局面
第4節　ネブラスカ州穀作農場の具体的存在形態と構造変化の到達点─実態調査を中心に─
第5節　小活─集約灌漑地帯における穀作農業「工業化」の到達点と矛盾の存在形態─
第６章　コーンベルト西北漸下の両ダコタ州穀作農業構造変化とエタノール企業
第1節　両ダコタ州の位置づけ，農場セクター経済状況と穀物類生産の推移
第2節　両サウスダコタ州における農業構造変動と主要階層の経済的性格
第3節　両ダコタ州における穀作農業の構造変動と現局面
第4節　両ダコタ州穀作農業の具体的存在形態と構造変化の到達点
第5節　両ダコタ州穀作農場における生産力構造と「農業の工業化」の諸相
第6節　コーンエタノール企業への出資とトウモロコシ販路─実態と性格─
第7節　本章の小括─コーンベルト西北漸地帯における穀作農業構造再編の特質─
終章　アグロフュエル・ブーム下の米国コーンエタノール産業と穀作農業構造の到達点
第1節　アグロフュエル・ブームの歴史的位置
第2節　米国エタノール産業の構造再編
第3節　アメリカ穀作農業構造変動の到達点と大規模経営の経済的性格
第4節　「農業の工業化」と「資本による農業労働の包摂」の到達点
引用文献
あとがき
英文要約・謝辞