食品微生物の生態
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出版社：中央法規出版
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ISBN：9784805833957
出版社：中央法規出版
判型：B5
ページ数：912ページ
定価：20000円（本体）
発行年月日：2011年02月
発売日：2011年02月01日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：MBN。
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