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キノコを科学する

シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

監:檜垣 宮都
他編著:江口 文陽
他編著:渡辺 泰雄

紙版

内容紹介

キノコの性質を広い視野から多面的に考える

ISBN:9784805206874
出版社:地人書館
判型:A5
ページ数:216ページ
定価:2400円(本体)
発行年月日:2001年05月
発売日:2001年05月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PST