スーパーマーケットのブランド論
著：寺本 高
紙版
内容紹介
スーパー業界の市場規模は、20兆円を超え日本のGDPに大きく貢献してきた。一方で“話題性”に乏しく社会的地位も低く、ネガティブなイメージが強いのもまた事実である。これまでスーパー業界では、売上や購買ばかりを重視してきたが、人口減、少子高齢化、消費者がモノを買わない時代となり、市場縮小の恐れも高まっている。ただ売り買いするだけの売場から脱却するための考え方とは？本書は、総合スーパーと食品スーパーを対象に、その“話題性”に着目しブランド化することを提起する。
目次
序 章 消費者におけるスーパーマーケットの位置づけ
第１章 ブランド論とスーパーマーケット
第２章 スーパーマーケットの誕生と発展経緯
第３章 商圏論とスーパーマーケット
第４章 小売業態論とスーパーマーケット
第５章 流通情報マネジメント論とスーパーマーケット
第６章 スーパーマーケットのブランディング事例
第７章 話題につながる消費者
第８章 話題につながる商品
第９章 話題につながる価格
第10章 話題につながる店舗
第11章 話題につながる売場作り
終 章 本書のまとめ
ISBN：9784805111642
。出版社：千倉書房
。判型：A5
。ページ数：306ページ
。定価：3600円（本体）
。発行年月日：2019年02月
。発売日：2019年03月08日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：KN。
