改訂新版栄養管理プロセス第2版

改訂新版栄養管理プロセス

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監：栄養ケアプロセス研究会

出版社：第一出版

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内容紹介

★ご好評いただいた『栄養管理プロセス』の改訂新版第2版。
★栄養管理のプロセス・用語を統一し、手法や言葉の標準化、患者・クライエントのＱＯＬ向上を目指し編纂された一冊。
★栄養状態の評価、栄養診断、栄養介入、栄養モニタリングと評価の手順を理解、活用するための演習問題を追加した。医療分野のほか、福祉・公衆栄養・学校教育・地域活動・災害時の栄養管理でも活用できるように事例を掲載。
★「日本人の食事摂取基準」改定をはじめとした栄養アセスメントの情報を掲載。

ISBN：9784804115016
出版社：第一出版
判型：B5
ページ数：312ページ
定価：3500円（本体）
発行年月日：2025年03月
発売日：2025年03月13日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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