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テキストブックシリーズ

給食マネジメント論

第8版

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オーディオブック
編：鈴木　久乃
編：太田　和枝
作：定司　哲夫
出版社：第一出版（東京）
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN：9784804113104
出版社：第一出版（東京）
判型：B5
ページ数：337ページ
定価：3000円（本体）
発行年月日：2014年04月
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：MBN。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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