コレットの地中海レシピ

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著：シドニー=ガブリエル・コレット

訳：村上　葉

出版社：水声社

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素朴で豊穣な、昔ながらにフランス料理の真髄がここに！
離婚後、踊り子として生計をたてながら、シャネルやマリー・ローランサンらと交流し、自立した女性の先駆けとして創作活動を行ったコレット。
パリと南仏を往復し、地中海に臨むゆたかな食生活を育んだ女性作家による、おいしいエッセイ！
池澤夏樹氏推薦！

ISBN：9784801004160
出版社：水声社
判型：4-6
ページ数：200ページ
定価：2000円（本体）
発行年月日：2019年12月
発売日：2019年12月23日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：DNL
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：DS。

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