出版書誌データベース

本書は、食生活アドバイザー公認講師として活躍する著者が、検定に合格するために必要な知識を解説する試験対策テキスト&問題集です。基礎→要点チェック→演習問題の3ステップ方式で基礎から応用まで網羅できるので、この1冊だけで合格を目指せます。チェックに便利な赤シート付属。

第1章　栄養と健康
第2章　食文化と食習慣
第3章　食品学
第4章　衛生管理
第5章　食マーケット
第6章　社会生活
Final Step　 合格！のための予想模擬問題＆解答と解説

著：村井　美月
株式会社ワークスプランニング代表取締役
一般社団法人 日本栄養睡眠改善協会 代表理事
主な業務：栄養睡眠改善トレーナー資格を認定）
一般社団法人 FLAネットワーク協会　食生活アドバイザー公認講師
食生活（栄養・健康・食材）に関する企画・執筆、講師育成などに従事している。
食生活における講師としても大学や専門学校、また全国各地で講演活動をする。
女子栄養大学卒。同大学院にて修士（栄養学）取得。
NPO法人　岡山コーチ協会 理事（食育指導コーチ）
NPO法人　睡眠時無呼吸症候群ネットワーク理事
著書：「3ステップで最短合格！食生活アドバイザー検定3級テキスト＆模擬問題」（秀和システム）、「管理栄養士 最短合格のためのテキスト＆模擬問題」（秀和システム）、「朝ごはんで人生を成功に導く方法」（電子書籍　アドレナライズ）、「快眠は作れる」（角川新書）、他多数。