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サイエンス・アイ新書

うまい雑草、ヤバイ野草

日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草魅惑的な植物の見分け方から調理法まで　オールカラー

著：森　昭彦

紙版

出版社サイト。電子版。

ISBN：9784797356373
。出版社：SBクリエイティブ
。判型：新書
。ページ数：224ページ
。定価：952円（本体）
。発行年月日：2011年08月
。発売日：2011年08月16日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：PDZ
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：PST。

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うまい雑草、ヤバイ野草

著：森 昭彦

著：森　昭彦