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調理学実習

改訂新版

基礎から応用

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オーディオブック
著:高橋敦子(調理学)
著:安原安代
著:松田康子
出版社:女子栄養大学出版部
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784789554183
出版社:女子栄養大学出版部
判型:B5
ページ数:179ページ
定価:3300円(本体)
発行年月日:2005年03月
発売日:2005年03月01日

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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