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調理のためのベーシックデータ

第4版

監:松本 仲子

紙版

ISBN:9784789503174
出版社:女子栄養大学出版部
判型:A5
ページ数:184ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:2012年02月
発売日:2012年02月09日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB