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2011年発刊の『DESIGNER'S SHOWCASE Vol.5 Yusaku Kaneshiro 兼城祐作』に続く本著は、空間デザイナーの兼城氏が2010年から2020年に掛けて手掛けた店舗を掲載。前著と比較して業態は多様化し、海外事例も増え、「過去にこだわらず、現状に満足せず、今なお自己破壊を繰り返し、新たなカタチを模索する」と語る兼城氏のデザインの本質が見える一冊です。

かねしろ・ゆうさく
1960年沖縄県生まれ。
1981年東京デザイナー学院インテリアデザイン科を卒業。
1988年ジェトファ・ザンクオペレーターズを退社後に、環境工学研究所を設立。
2000年兼城祐作＋造形集団を設立。

CONTENTS

トゥウェルブ
ナオキ
カルビーノ
華わさび
板前寿司 江戸
パブリックスタンド 銀座店
パブリックスタンド 恵比寿店
パブリックスタンド 渋谷店
パブリックスタンド 上野店
パブリックスタンド 町田店
パブリックスタンド 池袋店
パブリックスタンド 赤坂店
パブリックスタンド 歌舞伎町店
パブリックスタンド 名古屋店
パブリックスタンド 梅田店
パブリックスタンド 横浜店
倉橋家 群光広場店
きちんと 秋田店
ブラックビアーズ
いくた
トップダンディー
バルサミコ
肉武士
魚酒場 ピン
鈴家
浪漫亭
シェフズグリエ
ブライアントコーヒー 世田谷店
ダンボ
ブライアントコーヒー 東京ドーム店
ジャングル インフィニティ
一幸舎 豊崎店
肉祭り
りょう次 トロント店
駆け込み餃子
ディア オルグル
一切合切、太陽みたいに輝く
てぃーだ
風和
エルピー トウキョウ
久
とらせんにん 町田店
きんぎょ
ゆるり。藤沢店
白角屋 飯塚店
カオリズ タトゥーアート
花丸 本店
たけすみ
スウィージック
一藤
クラブ リゾート
立ち飲み ピン
梅しん
まさか家
ティアラ
ファームズキッチン
奥園
りょう次 沖縄店
リコデキッチン 桜上水店
睡恋
アラカキヤ
ヒロ海
ユーアール アルシュ
ウオ
造形集団事務所
一幸舎 国際通り店
ニュープラネット
赤とんぼ
シチリア
旧月
カムカム
パブロ
マル
エドモンド
カイ 北谷店
目利きの銀次 トンロー本舗
目利きの銀次 Kvillage本舗
生け簀の銀次 豊見城本舗
生け簀の銀次 泡瀬本舗
いぶし銀次郎 小禄本舗
生け簀の銀次 おもろまち本舗
いぶし銀次郎 泡瀬本舗
三代目 魚武士
無限
ハバナ
ジャングル プラチナム
草庵 別亭
アヴァンティ
ウルトラフーズ
しまぶた屋 恩納村店
カイ 豊見城店
酒槽 横浜店
レッドロブスター 北谷店
銭形
レセプションルーム
リコデキッチン 千歳烏山店
岩ちゃんの店
なんらく
茶港
ミスティ
東京デラックス
テン スラッツ
相席屋 秋葉原店
松下
キャンディ
とらせんにん みなとみらい店
ブラザーズ スカイツリー店
しげぞう
あうん
ラルゴ
エル&エス トウキョウ
しまぶた屋 那覇店
シングル
倉橋家 中山大洋店
でいご
ビストロ ピン
ごひいきに 別亭
ガールズ エアライン
昭和ベイビー
さくらん 艶
すし◯
バーレスク
チャロット
ベッピンサン
タイムマシン
アルスノバ

はじめに

HISTORY OF YUSAKU KANESHIRO
1981-2010

対談
実験空間の共犯者
大林健 × 兼城祐作

突き抜けたデザイン集団であるために
造形集団メンバープロフィール

兼城氏の世界観を切り撮り、写し撮る
石橋マサヒロ氏に聞く