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いまや現代中国のアイデンティティともいえる、茶文化。
その茶文化を創造し、再構築した政治的・経済的文脈とはどのようであり、それはどのようなプロセスをへて、さらにはそこにいかなる力がはたらいているのか。ひいては、茶そのものがもつ可能性とは。中国の現代茶文化を映し鏡として、文化が本来もっている意味や力を見つめ直す。

序章　茶文化研究への視座

第１章　茶葉生産と新中国の社会主義建設
建国当初の茶葉状況／茶葉生産の恢復／茶葉生産と社会主義工業化／革命のための茶葉生産

第２章　「茶文化」の出現と経済建設
「茶葉問題」の発生／「茶文化」ということばの誕生／茶文化の創造／茶文化への欲求

第３章　台湾茶芸の創出と中国大陸への伝播
台湾茶芸を育んだ社会変革／1970年代の台湾茶危機／台湾茶芸の構築／台湾茶芸の伝播

第４章　茶文化ナショナリズム
茶文化から民族文化へ／民族文化の演出／学術研究による茶文化操作／茶文化復興の象徴

第５章 　茶文化産業
茶芸館／茶文化観光／中国茶文化の消費

第６章　中国茶のソフトパワー
新中国の外交と茶／茶文化パブリック・ディプロマシー／日本における「中国茶」の受け入れ

終章　中国茶文化の可能性


あとがき
参考文献
索引

著：王　静
1982年　中国四川省生．2015年大阪市立大学大学院文学研究科後期博士課程修了．博士（文学）．現在，大阪観光大学観光学部専任講師．「当代中国茶芸館的興起」（『農業考古 ≪中国茶文化≫専号』，2012年10月），「現代中国における『茶文化』の出現と創造」(『都市文化研究』第15号， 2013年），「中国茶在日本的登陸、普及、生根」（沈立江主編『盛世興茶』，浙江人民出版社， 2014年）など．