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☆続☆ おいしさを測る

食品開発と官能評価

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オーディオブック
編著:古川 秀子
著:上田 玲子
出版社:幸書房
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784782103630
出版社:幸書房
判型:A5
ページ数:198ページ
定価:2700円(本体)
発行年月日:2012年07月

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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