はじめに
Ⅰ 南山城のあらまし
南山城の南北交通―「南山城回廊」（金田章裕）
木津川の自然と利用（竹門康弘）
木津川の生き物たち（竹門康弘）
コラム１ 流れ橋（上津屋橋）の復旧をめぐって（川口朋子）
Ⅱ 南山城とお茶
ＤＮＡからみた宇治茶の来歴（久保中央）
コラム２ 茶の魅力を再発見（伊藤明子）
緑茶製法の誕生と普及 ―山城茶の江戸直接販売を手がかりに―（島津良子）
Ⅲ 南山城の歴史
飛鳥仏教と南山城（佐伯俊源）
コラム３ 知られざる大型横穴式石室 ―黒土１号墳―（菱田哲郎）
恭仁京復元への試案（山田邦和）
コラム４ 和束の石造物（向井佑介）
江戸時代の山城国南部（上杉和央）
コラム５ 瓶原三十三所と瓶原八景（上杉和央）
笠置観光の盛衰と将来展望（香川貴志）
あとがき
