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食と移動の文化史

主体性・空間・表象をめぐる抗い

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編著:板津 木綿子
著:小澤 智子
著:北脇 実千代
出版社:彩流社
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内容紹介

目次

著者略歴

ISBN:9784779126642
出版社:彩流社
判型:4-6
ページ数:316ページ
定価:4000円(本体)
発行年月日:2021年02月
発売日:2021年02月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC

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