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大豆ミートは最強のダイエット食材です！！
その理由は以下の通り。
●お腹いっぱい食べたのにやせる
●肉じゃないのに肉と同じくらい美味しい
●植物性タンパク質だから健康にもいい
●大豆由来だからお肌がツルツルになる
●糖質も脂質も少ない
●食物繊維が多く腸内環境も整う

本書に掲載されているモニターさんの例ですと
18日で約3キロやせたケースもあります

健康効果も抜群です
●免疫力がアップする
●動脈硬化を予防する
●がん予防
●認知症予防
●見た目が若返る
●骨粗しょう症を防ぐ
●体内の炎症を抑える
●アレルギーが改善される
●更年期症状の緩和

大豆ミートは欧米を中心に
世界的なムーブメントになっています。
レオナルド・ディカプリオなどの
ハリウッドセレブもヴィーガン
（絶対菜食主義）の食生活を
送っているとのことです。
ヴィーガンに欠かせない食材の一つが
大豆ミートなのです。

「大豆肉って昔から知っている」という方も
いるかもしれませんが、以前と比較して
驚くべき進化を遂げています。
顕微鏡レベルで素材の粒を吟味し
本物のお肉のような食感を実現しているのです。

さらに、本書の著者で、ダイエットの名医として名高い
池谷敏郎医師が考案した
「池谷式大豆ミートダイエット」では
大豆ミートのダイエット・健康効果を
さらに引き出すための独自メソッドを開発しました。

①大豆ミートファースト
②ゆる糖質制限との組み合わせ
③独自の「やせる大豆ミート」の使用

こうしたメソッドで、単なる肉との置き換えよりも
ダイエット効果がさらに高まっています。
ぜひ、池谷式大豆ミートダイエットをお試しください。

著：池谷　敏郎
池谷医院院長、医学博士。1962年、東京都生まれ。
東京医科大学医学部卒業後、同大学病院第二内科に入局。
専門は内科、循環器科。97年、医療法人社団池谷医院理事長兼院長に就任。
血管、心臓などの循環器系のエキスパートとして、現在も臨床現場に立つ。
30代のころ15kgの減量に成功した経験を基に、
健康的に無理なく痩せる独自のダイエット理論を確立。
50歳を超えてからも体脂肪率10.6%をキープする「ダイエットの名医」として
数多くのテレビ出演、雑誌・新聞への寄稿、講演会などでの
わかりやすい医学解説が好評を博している。
著書に『「血管を鍛える」と超健康になる!』 (三笠書房)、
『血管・骨・筋肉を強くする! ゾンビ体操』(アスコム)、
『50歳を過ぎても体脂肪率10％の名医が教える内臓脂肪を落とす最強メソッド』（東洋経済新報社）など、数々のベストセラーがある。
東京医科大学循環器内科客員講師、日本内科学会認定総合内科専門医、
日本循環器学会循環器専門医。