海藻食品の品質保持と加工・流通
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出版社：恒星社厚生閣
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内容紹介
ISBN：9784769909729
出版社：恒星社厚生閣
判型：A5
ページ数：128ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：2002年11月
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：KNAF。
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